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http://irorio.jp/sophokles/20160227/304245/
デンマーク・コペンハーゲンに今週オープンした、賞味期限切れの食品を専門に扱うスーパーマーケット「WeFood」が、行列ができるほどの人気となっている。世界初といえるこのスーパーは、デンマークでホームレスを支援する非営利団体Fødevarebankenと、キリスト教系の慈善団体DanChurdAidによるジョイントベンチャー。
売られているのは、賞味期限が過ぎ、消費期限が近づいている食品や、形が悪かったり傷があったりして他のスーパーでは売れないような商品だ。
WeFoodではこういった商品を30%〜40%引きで売っている。
ちなみに賞味期限とは「おいしく食べられる期限」であって、それを過ぎたものを売っても違法ではない。
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以下ネットの反応。
デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気 https://t.co/P7DLn4zuF7 IRORIO_JPより
4割安ってかなり大きい気がする。こういうのどこの国でもすればいいのにね。
— ぽぅ！بو ! (@ponko_de) 2016年2月28日
ありそうでなかった。しがらみはあるけどやって欲しい！/デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気 https://t.co/jt4Veg7gMK IRORIO_JPより
— 金登 大典 (@daisuke_kinto) 2016年2月28日
賞味期限は過ぎたけど、消費期限にはまだ時間を残す食品を専門的に扱うスーパーがデンマークで。このような流れは今後日本でも広がるのではないかな。もったいないの国として。... https://t.co/RGvtvlpoXf
— 宮地勘司 (@kanjimiyaji) 2016年2月28日
日本の食品廃棄量は年間1900万トン。これは7000万人が１年間食べていける量。民間調査では2700万トンという報告も。It's awful
デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気 https://t.co/2IRw1Qaa1W via IRORIO_JP— ȻhȺosthɇprofɇssor (@chaostheprofess) 2016年2月28日
我が国にも出来てたら、貧しいおいらはこういう店に行きたいけど、貧しいから夜遅くまで働かなきゃいけないから、行けないだろうな・・・デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気 https://t.co/J5r01vpPTz @IRORIO_JPさんから
— 竹島 満 (@Grankun) 2016年2月28日
この辺って、結局世界的な景気減退にも相まってる訳で。
流れが出来つつある気はする。https://t.co/5Nv4kvCG4H https://t.co/PFvUnF6mYR— ryoum (@ryoum) 2016年2月27日
日本もこういうの出店して欲しい！ デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気 https://t.co/kowddsKboN @IRORIO_JPさんから
— イッシー・ソーシャルメディア会社員 (@issyexma) 2016年2月27日
日本でもやった方が良い！>>> デンマークに世界初オープンした期限切れ食品専門スーパーが大人気 https://t.co/2SHhNu78TA IRORIO_JPより
— Roy Ryo Tsukiji 築地 良 (@roy_BIRDMAN) 2016年2月27日
素晴らしいビジネスですね。日本も根強い「もったいない文化」があるんですから、どんどんやればいいと思います。既存店の圧力もあるでしょうが、日本人は「安売り」が死ぬほど好きですし、廃棄食品への関心は非常に高いように感じるので、やり始めたら一気に時代の寵児になる気がします。
日本もだいぶ変わってきた感じもしますが、欧州の文化の成熟したところはどんどん見習うべきだと思います。「単純進歩史観（最先端・最新版がやっぱサイコー）」ではなく「古き良きを愛す」感じで、「持続可能社会」みたいな大人な社会になって欲しいです。