http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20161117-00000105-asahi-soci
ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を運営するロイヤルホールディングス(HD、福岡市)は、来年1月までに24時間営業をやめることを決めた。早朝や深夜の営業短縮も進めており、定休日も「考えるべき時代が来ている」(黒須康宏社長)として導入を検討していく方針。定休日は百貨店業界で復活が相次いでいるが、外食業界ではめずらしい。ロイヤルホストは全国223店舗。かつては大半が24時間営業だったが、2011年ごろから営業時間の短縮に取り組み、現在では桜川店(大阪府)と府中東店(東京都)だけ。この2店も、来年1月までに深夜営業をやめる。また、早朝や深夜の営業時間短縮も進めていて、すでに全店平均でみると前年比で30分超も短くしたという。
外食業界は、深夜営業を減らす傾向だ。人手不足で賃金が上がり、売上高がコストに見合わなくなってきているためだ。また人が集まらない中で無理に営業すれば、従業員に長時間労働を強いることにもなる。生活習慣の変化で、深夜の利用客が減っているという事情もある。
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以下ネットの反応。
・三越伊勢丹、1月1日・2日休業
・イオンが営業時間短縮
・ロイヤルホスト、24時間営業廃止&定休日導入へ長時間労働解消&その分営業時間中のサービスは手厚く!実にいい流れ!
「頑張りすぎて、結局みんな疲弊」はもうやめようや。https://t.co/XpGjQsJayq
— ブラック企業アナリスト 新田 龍 (@nittaryo) 2016年11月18日
働き方も、無理をしない、持続可能なものが求められる時代が来ているように感じます。 RT ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討 https://t.co/AC61COEalP
— 茂木健一郎 (@kenichiromogi) 2016年11月17日
ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース https://t.co/xRBqlHsB2x いいね!(^-^) あとは、パンケーキ食べ放題を定期的に開催してくれたらもっと素敵
— ショックハート (@shockheart) 2016年11月18日
こういった素晴らしい取組はきちんと評価したい。
長時間労働削減には、業務量軽減のため業務改善は... - ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討(朝日新聞デジタル) https://t.co/XoG101nEyz #YJnewsComment— 嶋﨑量(弁護士) (@shima_chikara) 2016年11月18日
「考えるべき時代だ」全くその通り。ファミレスが24時間やってる必要はないよ。 /
ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討 (朝日新聞デジタル) - LINEアカウントメディア https://t.co/fcHWG6DWRq #linenews— 櫛 海月 (@kusikurage) 2016年11月17日
これで社会がいい方向に向かうといいなあ。日本は便利を追求しすぎてそれが無駄と高負荷を生み出してるんだよhttps://t.co/MUGQdlv6Fz ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討
— パソコンの神様 公式アカウント (@unsuitan) 2016年11月17日
これは素晴らしい!賃金がドンドン上がれば、低賃金が前提のビジネスモデルが崩れていくはずだし、経営者がもっと従業員を大切にできると思う。「ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討:朝日新聞デジタル」 https://t.co/1gWr0QIeM4
— 田中邦裕 (@kunihirotanaka) 2016年11月17日
飲食店、スーパーやコンビニは、大晦日とか元旦も普通に休んで欲しいです。
『ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討』(朝日新聞デジタル) https://t.co/PyyCSKXBoL
— きづのぶお (@jucnag) 2016年11月17日
人手不足と長時間労働規制の流れ。こういう動きが広がってくるだろう。 / ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討 (朝日新聞デジタル)https://t.co/OjK2ZwGH1c #NewsPicks
— 細野豪志 (@hosono_54) 2016年11月17日
24時間というのが異常だった。日本の過剰サービス系はこうやって修正されていくのだろう。/ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討 #ldnews https://t.co/YBiT6f5rnn
— たまには、三戸政和。 (@310JPN) 2016年11月17日
【ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討】 https://t.co/dS16yCbubb コンビニの無意味な24時間営業もやめたらどう。治安も良くなるし苦役から開放される人も増えるだろうし。みんな他人への要求値が高すぎでサービスする側も過剰なことが日本を不幸にした
— motto_motogp (@motto_motogp) 2016年11月17日
大賛成だ!!
他のファミレスも追従しろ!!ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ
定休日も導入検討
https://t.co/hfBtc49EUn— 昭和おやじ 【打倒安倍政権】 (@syouwaoyaji) 2016年11月17日
ロイホ、やるな。これから「人間らしい暮らしに戻そう」という企業がドンドン増えればいい。
ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討:朝日新聞デジタル https://t.co/YfgjdUGojI
— meglog〜STOP!学校ブラック化 (@meglog2012) 2016年11月17日
ロイヤルホスト、24時間営業廃止へ 定休日も導入検討(朝日新聞デジタル) - Yahoo!ニュース https://t.co/K21KeZ2ZlB #Yahooニュース
これだよこれ、必要なのは…!!
— ぬくっち (@nukutti003) 2016年11月17日
※逆流はじまる。
★「ロイヤルホストは、来年1月までに24時間営業をやめる。早朝や深夜の営業短縮も進めており、定休日も「考えるべき時代が来ている」として導入を検討。定休日は外食業界ではほとんど例がない。」朝日17日21:13 https://t.co/Ir6pGXU5eB
— にゃんとま~ (@nyantomah) 2016年11月17日
うちの近くのガストもオープン当初は24時間だったけど、今は平日朝10時から深夜2時までになっている。土日祝祭日だけ朝7時オープンだったかな。それでいいと思うけどね。 https://t.co/YwMTuy7BC9
— ゆうすけ (@yusuke_k444) 2016年11月17日
まさしく「逆流」ですね。ファミレスも一時期若者の溜まり場として流行りましたが、もうそんな時代じゃないですよね。まずお金がないし、深夜に出歩くなんてことも減ってるのかなぁ?
僕が子供の頃は辛うじてスーパーなどにも定休日があった時代ですが、今またその方向に戻りつつありますね。定休日がある店、営業時間が短い店の方が絶対にイイものが置けます。これは経験上間違いないです。社員もフレッシュになるし。
この流れはどんどん加速して全業界に伝播して欲しいです。